ডায়াবেটিস সারানোর উপায়
রেসিপিটি আপনার ভাল লেগে থাকলে অবশ্যই শেয়ার করুন আপনার প্রিয়জনের সাথে।
এরপর তাতে জিরা (সাহি জিরা), মৌরি, সবুজ এলাচ, কালো এলাচ, লবঙ্গ, কালো গোলমরিচ, দারুচিনি কাঠি, জায়ফল, এবং জাবিত্রি দিয়ে দিন।
kolkata design rooster biriyani recipe in bengali
মিঠা আতর ও কেওড়ার জল দিয়ে দিন। এছাড়াও, স্বাদের জন্য লবণ দিয়ে দিন।
মাঝে মাঝে নেড়ে দিন। মসলা এবং চিকেন পুরোপুরি সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন মাঝারি আঁচে রেখে।
গুগল প্লে স্টোর থেকে বাতিল হল ‘মিত্র অ্যাপ’ ও ‘রিমুভ চায়না অ্যাপ’
সুগার কন্ট্রোল করার উপায়
আমরা আপনাদের সামনে বিরিয়ানি তৈরির রেসিপি তুলে ধরলাম আমাদের পোস্টটি ভাল লাগলে অবশ্যই শেয়ার করতে ভুলবেন না।
ম্যারিনেট করা চিকেনটিতে অল্প বিরিয়ানি মসলা এবং দুই টেবিল চামচ ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে দিন।
কাচ্চি বিরিয়ানী খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। অনেকেই ভাবে এটা রান্না করা খুবই কঠিন। একটু কঠিন বটে তবে অসম্ভব নয়।
এরপর প্যানে তেল গরম করে আলু খোসা ছাড়িয়ে সামান্য হলুদ ও লবণ মেখে তেলে সোনালী করে ভেজে তুলে রাখুন। অবশিষ্ট তেলে ১ কাপ পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিন। পেঁয়াজ লালচে হয়ে গেলে মসলাসহ মাংস দিয়ে কষিয়ে নিন। তেল ভেসে উঠলে হালকা গরম পানি দিয়ে দিন। ফুটে উঠলে তাতে ভেজে রাখা আলু যোগ করে মাঝারি আঁচে ঢেকে দিয়ে মাংস সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
১ টেবিল চামচ (প্রত্যেকটি) আদা-রসুন বাটা
চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি ইন বাঙ্গালী চিকেন বিরিয়ানি রান্না করার পদ্ধতি